Recettes de asher


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TAGLIATELLES AUX EPINARDS

Pour 4 personnes : 400 g de tagliatelles (pâtes) 400 g d'épinards 300 g de fromage frais 40 g beurre 1 dl de lait 40 g gruyère râpé ...

PUDDING AUX RAISINS SECS

Pour 6 personnes : 800 g de pain 100 g de raisins secs un verre de rhum 3 oeufs 100 g de sucre semoule 50 de beurre un demi-litre de lait. ...

CAROTTES A LA BECHAMEL

Cuire les carottes et au moment de servir ajouter une sauce béchamel liée avec un jaune ...

OMELETTE ROULÉE AU FROMAGE DE CHÈVRE

Effeuillez et hachez la menthe. Dans un saladier, écrasez le fromage grossièrement à la fourchette, ajoutez la menthe ciselée, l?huile d?olive, ...





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Heston Blumenthal - The Fat Duck

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